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萝卜和鸡蛋可以一起吃吗
日期:[2018-5-11 17:45:00]   共阅[160]次
  因为萝卜本身会跟木耳相克,不能跟一些食物一起吃。所以人们不禁会问到:萝卜和鸡蛋能一起吃吗?其实萝卜和鸡蛋是可以一起吃的,食物相克根本不存在,大家也大可放心食用。萝卜和鸡蛋一起炒颜色素净淡雅,吃起来清爽可口,不油腻。下面给跟大家介绍一下具体做法。
  1、把萝卜洗干净切成细丝鸡蛋打在碗中稍放一点盐搅匀备用,葱切葱花。
  2、炒锅中放适量食用油,待油热时放入葱花炒出香味加入萝卜丝搅拌一下再放盐、胡椒面适量。然后把萝卜丝摊开。
  3、搅匀的鸡蛋液倒在摊开的萝卜丝上,等凝结后翻炒,出锅。
  如果喜欢吃辣的,可以稍微加一点红色的辣椒丝,这样颜色靓丽又增加了辣味。炒这道菜时,如果锅厚的话用大火快炒,炒出的菜爽脆、口感会更好。如果锅薄炒的时候火不要太大,火大容易把菜炒糊。
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