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“冬吃萝卜夏吃姜”是什么意思
日期:[2018-2-8 8:55:34]   共阅[328]次
  俗话说得好,“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,这句谚语估计大家都听说过吧,但是为什么呢?估计很少有人想过,今天就用通俗易懂的话给大家说一说吧。
  先介绍一下两种植物的特性。萝卜属于凉性食物,可清热解毒、化痰止咳、顺气利便的功效,估计大家都有过这样的经历,就是如果天气燥热,从地里拔颗萝卜,咬一口,嘎嘣脆清清爽,顿时舒服极了。
  生姜属于暖性食物,具有辛辣暖胃、发汗、止呕、解毒之功效,很多人估计也都有过这样的经历,就是得了风寒感冒,大多数都会熬点姜汤喝一碗,发发汗,感冒也就好的差不多了。
  明白了两种食物的特性,接下来就讨论一下,为什么要冬吃萝卜夏吃姜。人体讲究一个阴阳平衡,具体起来就是酸碱平衡、冷热平衡等,如果这个平衡打破了,人就会感觉不舒服。在夏天的时候,外界环境比较燥热,人体为了排除体内的热量,汗腺等毛孔都处于开放状态,体内热气发散,再加上夏天人们容易吃冷饮等食物,这时候就需要吃点姜来暖暖胃,平衡一下,这样在秋冬来临时才不容易得伤风感冒。
  同样的道理,在冬天来临时,外界环境比较阴冷,人体的毛孔都处于收缩状态,人体热气内敛,再加上冬天人们大多数都吃点热性滋补的食物,这时候就需要吃点萝卜清爽一下,平衡一下体内热气,这样在来年开春时才不容易上火。
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